十多年前，大家都在討論，便利店是做服務(wù)還是做商品?？赡艽蠹矣懻摳嗟氖潜憷甑降资墙猩鐓^(qū)店還是便利店。當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)來了，討論的問題不是先做什么，而是便利店+是什么了。但從目前來看，便利店+的最多的是收遞包裹，可以說便利店最后淪為包裹的收發(fā)站。

那現(xiàn)在的便利店要+什么才能滿足消費者呢。如給消費者帶來快樂以及方便快捷的移動支付等等，因此，現(xiàn)在的便利店，除了滿足方便之外，更多的是給消費者帶來快樂。這與傳統(tǒng)便利店時代有幾大不同。

第一個，以前是店的概念，現(xiàn)在應(yīng)該是服務(wù)中心的概念。以前便利店提供的是方便，現(xiàn)在希望便利店能夠提供所有的服務(wù)，比如裝修、修理油煙機等等。服務(wù)是無限的，原來能用的資源都是自己擁有的，現(xiàn)在便利店要集成社會的資源，所以現(xiàn)在有的便利店做了社區(qū)的服務(wù)，還有你家的油煙機我洗，把這些整個的服務(wù)都涵蓋在里面。

北京現(xiàn)在有一個愛鮮蜂，他給大家配送水果、一小時內(nèi)送到；“京東到家”解決最后一公里的問題；還有“有米有”，把所有的便利店組織起來，送到家。現(xiàn)在誰在跟便利店爭奪方便的市場？不是那些爸爸媽媽店，而是這些店鋪，他們有規(guī)模，有組織、有系統(tǒng)。他們還有一些共同點：第一是“手機”，第二“送”，第三“鮮”。

但是，今天的便利店確實非常難做這些，反倒星巴克這樣的店鋪，它做了很多的移動互聯(lián)網(wǎng)的事情，電子商務(wù)、移動付費、社交網(wǎng)絡(luò)、數(shù)字化營銷。

比如手機錢包的促銷。對星巴克來講，它做過一個調(diào)查，每天上班所帶“錢包和手機”或“午餐和手機”之間進(jìn)行二選一、結(jié)果顯示，44%的人選擇了手機而不是錢包，66%的人選擇了手機而不是午餐。

再比如“一鍵付款”。數(shù)據(jù)顯示，使用手機進(jìn)行移動支付能夠節(jié)省信用卡刷卡時間并降低交易費用。移動支付平均只需花費6秒，比在柜臺刷可交易節(jié)省時間近2/3，快捷支付對零售行業(yè)來說極為重要。它不僅能避免顧客在排長隊時失去耐心、放棄購物、還能帶動更多的產(chǎn)品銷售。

第二個，O2O互動求發(fā)展。便利店要做O2O首先要傾聽客戶的聲音，便利店要知道顧客的需求。但是現(xiàn)在便利店賣什么不賣什么是采購源說的算，而不是顧客說了算，這點需要讓顧客參與進(jìn)來。為什么很多人上淘寶、京東買東西，正是因為民主，可以評價、可以點贊。

目前，在中國誰代表互聯(lián)網(wǎng)，或者說互聯(lián)網(wǎng)大家會想的到是誰。微信、百度、支付寶，互聯(lián)網(wǎng)為什么要加這些？這點星巴克就做得很成功，在Facebook、谷歌上都有星巴克的主頁。星巴克在視頻網(wǎng)站上有250多個視頻，所以其宣傳片吸引了很多的顧客。那么便利店如何吸引顧客，讓顧客喜歡認(rèn)同，在這些社交網(wǎng)站上便利店應(yīng)該做很多利于和消費者溝通的事情才行。

還有一個是對POS系統(tǒng)進(jìn)行改造，星巴克的收銀系統(tǒng)能夠把顧客每一次的信息記載下來。這就實現(xiàn)了跟消費者的交流，今天的時代，就是一個交互的時代，不是商家做什么就去推的時代。

目前，消費者已經(jīng)實現(xiàn)了被控制到控制的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在是消費者想幾點買就幾點買。這就是現(xiàn)在的零售業(yè)必須時時刻刻要關(guān)注消費者的原因。十二年前，剛有IT的時候，便利店最希望在中想拿到的是消費者的需求，有了數(shù)據(jù)挖掘，幫我們解決問題。但在移動互聯(lián)的今天，我們不僅要知道消費者需求，還要知道消費者到底在想什么。歸根到底，我們要洞察消費者，和消費者的互動和交互使我們能夠更好地了解消費者不僅僅是在需求，而是他的行知。

2019年是零售科技應(yīng)用落地和品牌創(chuàng)新爆發(fā)的一年。一方面，零售商正在加速與新技術(shù)融合，深耕后端供應(yīng)鏈管理的同時在前端體驗上也增強了線上線下融合和交互感；另一方面覆蓋垂直人群的大量新品牌如雨后春筍般誕生，并且借助下沉市場、出海、內(nèi)容電商、全域營銷等模式突圍。

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地店：北京市朝陽區(qū)富力萬麗酒店三層

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